18款鮮奶生產線,18款小型酸奶生產線,18款牧場用巴氏殺菌設備剛從奶牛身上記下的生鮮乳必須先放進制冷罐里面,進行迅速冷卻,從而達到抑制微生物等吸進的繁殖,保證生鮮乳不被破壞,冷卻后的奶要及時進行過濾,過濾是提高生鮮乳的品質。
原料奶(生鮮乳)--檢驗合格后--過來--進入制冷罐冷藏--預熱--均質--巴氏殺菌--制冷--包裝--檢驗--低溫保鮮
在操作過程中把發酵和殺菌過程認為是非常關鍵的。有些企業作為非常重要的操作物流,嚴格控制好殺菌,發酵的溫度,時間等,一遍做出更好,更美味的鮮奶,酸奶。
鮮奶以及鮮奶制品中含有大量豐富的蛋白質,脂肪,因子等多種微量元素,真正做到營養物質,同時常喝酸奶味道有利于腸道健康。
巴氏奶殺菌機
基。因此在乳制品加工過程中必須高度重視衛生,防止微生物的污染。
牛奶巴氏消毒機
18款鮮奶生產線,18款小型酸奶生產線,18款牧場用巴氏殺菌設備設備操作:
1,開啟電源分別設置好殺菌、預冷、制冷的溫度及時間。
1、注水,將自來水通過殺菌罐底部的進水口注入到殺菌罐夾層當中,開始加熱,達到預定溫度,
2、加熱完成后,將奶倒入儲奶罐中,開啟殺菌罐奶泵將儲奶罐中的鮮奶抽到殺菌罐中。抽完后,關閉奶泵。將加熱層中的水加熱至85℃停留15-30分鐘完成殺菌。
3、殺菌完成后,開啟連接殺菌罐與制冷罐的奶泵,將奶抽到制冷罐中,開始準備預冷。
4、此時連接水與制冷罐進水口的電磁閥開啟,涼水開始進入制冷罐夾層進行預冷。當奶溫度降到55℃左右時,電磁閥關閉。
電磁閥關閉后,開始制冷,開啟制冷機組,對鮮奶進行制冷降溫,開啟攪拌裝置,將鮮奶溫度降低到預定溫度。關閉制冷,開啟出料口,將鮮奶排出。
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所有設備在發貨中我們都進行檢驗試機,確保沒有任何問題檢驗合格后方可出廠。













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