生鮮冷庫能用于存儲的貨品，那么根據食品等產品的溫度區間特性，我們通常把存儲區的溫度分為0-5攝氏度，-18~-25攝氏度，-45攝氏度 這個3種溫區。

　　在區位選址上，生鮮冷庫應盡可能處于海、陸、空立體交通運輸路線的結點，集散條件便捷，交通網絡四通八達。同時，生鮮冷庫應該是配送型的冷庫，需配置多溫區溫控系統、分揀系統、裝卸貨系統等關鍵子系統，電商企業應該委托具備資質的機構和企業，參考自身的業務發展情況，來進行冷庫的設計和建造。

　　整個冷庫需具備*的檢驗檢疫功能，多溫區溫控存儲功能、集成信息化作業系統的庫存管理和優化功能、包括分揀和包裝價格在內的庫內操作功能、進銷存數據實時對接的數據交換功能等。除滿足軟硬件條件外，生鮮冷庫在日常操作上要比普通倉庫或冷庫更加嚴格。