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詳細描述

金槍魚低溫冷藏箱

      金槍魚低溫冷藏箱常見叫法有金槍魚低溫冰箱,金槍魚低溫保存箱,金槍魚低溫冷凍箱,金槍魚冷藏箱。

     金槍魚（也叫吞拿魚）作為營養價值較高的魚種，它的保存方法與其它類別的食品大有不同。
     相比較哺乳動物，金槍魚不 僅對溫度更加敏感，而且其肌紅蛋白的氧化速度也更快1倍甚至3倍。除了溫度，高鐵肌紅蛋白含量、蛋白質含量、TVBN值、 TBA值、pH值等都會對金槍魚的貯藏產生不同的影響，用超低溫冷藏箱可以掌握保存金槍魚的規律。 為的保持金槍魚肉質的色澤、形狀、口感不變，建議對于需要貯藏的金槍魚采用凍結貯藏。根據貯藏的時間，選 用不同溫度來進行儲藏。

金槍魚利用超低溫冷藏箱不同溫度段對應的保存時間如下：

一、中短期（3個月以下） 建議冷藏溫度-40℃。 
二、中（3-6個月）建議冷藏溫度-60℃。
三、（6個月以上）建議冷藏溫度-80℃，適合使用上海田楓的-86超低溫冷藏箱，溫控可調。

技術參數：

1.1產品型號：    TF-40-458-WA

1.2溫度范圍：    -15℃～-40℃

1.3有效容積：    458L

1.4電源電壓：    220V/50HZ

1.5額定功率：    780W

1.6內膽尺寸(mm)：1380500660

1.7外型尺寸(mm)：21108851095

1.8臺階尺寸(mm): 300515300

產品介紹：

2.1使用方便且減少冷量損失，節能；

2.2采用高效風冷冷凝器，散熱效果好，制冷速度快；

2.3超厚環保保溫層，有效減少冷量損失，節能，延長使用壽命；

2.4箱體內膽采用不銹鋼工藝制作，板管式銅管蒸發器，物品存取方便，制冷效果好，內膽易清洗；

2.5控制和箱內溫度指示裝置安裝在箱體正面，不必開門即可調整和查看箱內溫度、美觀，實用、大方；

2.6微電腦控制，更加精確，安全；

2.7系統裝有安全保護裝置，保證系統安全可靠的運行；

2.8*的報警系統（超溫報警系統故障報警）和溫度記錄系統（可選配）確保箱內物品的保存安全。

2.9制冷系統全部采用進口部件，可靠性好，使用壽命長；

2.10臥式產品可根據客戶要求制作頂開可視玻璃門，屬國內。