辛醛

又名:1-辛醛、正辛醛

外觀：無色液體，有很強(qiáng)的水果香味，可用作香料及有機(jī)合成的中間體。對(duì)呼吸道、眼和皮膚有刺激性，易燃。

分子式：C8H16O

分子量：

CAS:124-13-0

沸 點(diǎn)：℃

相對(duì)密度：（20/4℃）

折光率：（26℃）

閃點(diǎn)：51℃

用途：辛醛有很強(qiáng)的水果香味，可用作食用香料，也可作肥皂洗滌劑的香料使用。同時(shí)也是一種有機(jī)合成的中間體。

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