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: 彭
產(chǎn)品說明：速凍冷庫(kù)是指食品迅速通過其zui大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結(jié)食品的特點(diǎn)是zui大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說，在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到zui大的可逆性。庫(kù)溫一般為-22～-25℃.
適用范圍：
農(nóng)產(chǎn)品精深加工廠,食品流通和物流倉(cāng)庫(kù),食品速凍加工廠,屠宰加工廠（雞、牛、豬等）,水產(chǎn)品速凍加工,調(diào)理食品冷凍冷藏加工廠。
速凍冷庫(kù)的特點(diǎn)：
1.庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫(kù)面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
2、冷庫(kù)采用的微電腦控制系統(tǒng)和的控制方法，液晶顯示庫(kù)內(nèi)溫度、開機(jī)時(shí)間、化霜時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡(jiǎn)單，用戶使用非常方便。
3、冷庫(kù)的機(jī)組均選用進(jìn)口的，低耗高能。
4、冷庫(kù)的外形尺寸、庫(kù)溫可根據(jù)用戶的具體要求量身定做。zui大限度的滿足用戶的需要。
適用范圍：
農(nóng)產(chǎn)品精深加工廠,食品流通和物流倉(cāng)庫(kù),食品速凍加工廠,屠宰加工廠（雞、牛、豬等）,水產(chǎn)品速凍加工,調(diào)理食品冷凍冷藏加工廠。
速凍冷庫(kù)的特點(diǎn)：
1.庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫(kù)面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
2、冷庫(kù)采用的微電腦控制系統(tǒng)和的控制方法，液晶顯示庫(kù)內(nèi)溫度、開機(jī)時(shí)間、化霜時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡(jiǎn)單，用戶使用非常方便。
3、冷庫(kù)的機(jī)組均選用進(jìn)口的，低耗高能。
4、冷庫(kù)的外形尺寸、庫(kù)溫可根據(jù)用戶的具體要求量身定做。zui大限度的滿足用戶的需要。
技術(shù)參數(shù)：
| 序號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 冷庫(kù)容積 | 占地面積 | 整機(jī)功率 | 冷庫(kù)的基本配置 |
| 1 | 5噸 低溫庫(kù) -15℃～-25℃ | 20m3 | 9m2 | 4.0KW | 制冷機(jī)組 壓力控制器 電磁閥 過濾器 膨脹閥 蒸發(fā)器 電腦自動(dòng)控制箱 |
| 2 | 10噸 低溫庫(kù) -15℃～-25℃ | 40m3 | 19m2 | 7.1KW | |
| 3 | 15噸 低溫庫(kù) -15℃～-25℃ | 60m3 | 28m2 | 9.5KW | |
| 4 | 20噸 低溫庫(kù) -15℃～-25℃ | 80m3 | 37m2 | 13.2KW | |
| 5 | 30噸 低溫庫(kù) -15℃～-25℃ | 120m3 | 55m2 | 17.3KW | |
| 6 | 40噸 低溫庫(kù) -15℃～-25℃ | 160m3 | 73m2 | 25.8KW |
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