黑米酒中β-苯乙醇的含量分析
采用氣相色譜法測(cè)定米酒中的香味物質(zhì)β-苯乙醇,根據(jù)運(yùn)用的實(shí)際情況對(duì)方法加以改進(jìn),驗(yàn)證,通過(guò)對(duì)不同米酒產(chǎn)品進(jìn)行β-苯乙醇的定量分析,結(jié)論為改進(jìn)后的方法可以在實(shí)際的檢測(cè)中加以運(yùn)用.
特點(diǎn):根據(jù) GB/T16289規(guī)定,用2-乙基正丁酸為內(nèi)標(biāo)測(cè)定黑米酒中β方法也可用于黃酒其他同類(lèi)酒類(lèi)產(chǎn)品的分析
| 色譜條件 | |
| 色譜柱 | 30m0.32mm0.5um |
| 柱溫度 | 初始溫度50℃ 保持2min 速率10℃/min 升至200℃ 保持2min |
| 進(jìn)樣器 | 230℃ |
| 檢測(cè)器 | 250℃ |
| 其它條件 | 分流比50:1 尾吹流量30ml/min 載氣壓力0.04MPa |
| 色譜柱貨號(hào) | ZBJ1-3305 |












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