數字手持袖珍折射儀PAL-1具有廣泛的衡量范圍（糖度（ Brix ）0.0 至 53.0%），PAL-1適用于幾乎任何果汁、食品與飲料的測量，例如湯、調味醬、蕃茄醬、低糖果醬或帶皮果醬。
| Model | PAL-1 | 型號 | 3810 |
| 測量范圍 | 糖度（ Brix ） 0.0 至 53.0% | 溶解值 | 糖度（ Brix ） 0.1% |
| 測量準確度 | 糖度（ Brix ） ±0.2 % | 環境溫度 | 10 至 40°C |
| 測量溫度 | 10 至 75°C （自動溫度補償） | 樣本量 | 0.3毫升 |
| 測量時間 | 3 秒 | 電源 | 2 ×AAA 電池 |
| 保護等級 | IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用 | 尺寸重量 | 55（W）×31（D）×109（H）毫米, 100公克（不含零件的重量） |
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