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• 設(shè)備特點(diǎn)：成型機(jī)是將經(jīng)過斬拌或絞肉、攪拌加工的肉餡進(jìn)行沖壓或擠壓成肉餅（塊、條等）的成型設(shè)備，是調(diào)理食品生產(chǎn)線中的主要加工設(shè)備。根據(jù)成型機(jī)傳動(dòng)結(jié)構(gòu)及成型原理，成型產(chǎn)品的規(guī)格、尺寸和形狀等要求，可以通過更換不同的模具來滿足。
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• 該機(jī)由壓肉漿液、料斗、滾筒式成型模具、肉餅輸送帶等部件組成。整機(jī)由304不銹鋼制造，可以單餅成型，也可雙餅成型，當(dāng)成型模具進(jìn)料口轉(zhuǎn)到上方時(shí)，料斗中的肉料被壓肉槳葉壓入模具腔成型。模具進(jìn)料口轉(zhuǎn)到下方時(shí)，已成型的肉餅被模具內(nèi)的頂出模推出，掉在輸送帶上輸出，形成一個(gè)加工循環(huán)。
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