肉餅成型機適用于各種肉糜肉餅的成型,通過變換成形口的形狀、大小以及厚度,可制作出各種規格的產品來,是食品成型的專用設備。
肉餅成型機采用送料槳葉和成型滾筒同步運轉的結構設計,確保能有足夠多的料送入和始終一致的成型壓力;為使成型肉餅厚度的調節方便和準確,模芯部分設計為整體可拆卸。成型模具更換簡單,通過更換模具可制作各種形狀的產品,該機設計合理,清洗方便,操作簡單安全。
整機采用不銹鋼材質制造,耐磨耐用,符合食品衛生標準。適合制作漢堡肉餅、雞塊餅,魚餅,土豆餅,南瓜餅等等食品。本機操作簡單,清洗方便,性能穩定,安全可靠,適合肉類加工廠,餐飲行業,食品配送中心等單位使用。生產線自動化程度高,符合HACCP要求。
型號:100型 功率: 電壓:380V
料筒容積:30L 網帶寬度:130MM 重量:100KG
尺寸:860×600×1400MM
出品速度:35片/分鐘 產量:約100KG/H
肉餅成型機適應原料及產品 :
適用的原料:肉類:雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等;水產:魚、蝦、魷魚、三文魚、馬步魚、扇貝等;
蔬菜豆類:馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆、紅豆、蠶豆、黃豆、腰果等;混合類:肉菜混合、水產與肉混合。
完成產品:雞肉餅、牛肉餅、漢堡肉餅、魚餅、土豆餅、南瓜餅、海鮮蔬菜餅、魷魚餅、雞排、魚排、花枝酥、雞柳條、雞柳棒、里脊肉排等
設備使用注意事項
1.設備要放在水平地面上,帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開,防止設備滑動。
2.按設備額定電壓接好電源。
3.設備操作時,切勿把手伸進設備內部。
4.設備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對機器進行拆洗。
5.電路部分不能沖洗,拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。
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