目前,華美食品旗下已經有“華美"“牛奶搭檔"(已升級為每日粗糧)“華夫軟餅"“金麗沙"“Q脆"“熊格格"“歐麥咖"等產品,產品常年銷往全國各地及海外市場。
,每年農歷八月十五日是中國傳統的中秋節,月餅是久負盛名的中國傳統小吃,中秋節節日食俗,月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團員和睦,古代月餅被作為祭品于中秋節所食,據說中秋節吃月餅的習俗始于唐朝。
吃月餅的注意事項:
1、月餅的口味有很多,有甜的也有咸味的月餅。那么當多種口味的月餅擺在你面前的時候,你應該如何選擇呢?小編建議大家,我們應該按照先咸后甜的順序來品嘗月餅。如果你先吃了甜味的月餅,后面再吃就不會覺得咸味月餅有特的味道。如果你先吃咸味月餅,后面吃甜味月餅就會覺得更加香甜美味,因為咸味一般更能襯托出甜味;
2、月餅雖然好吃,但不要把它當飯吃,把月餅作為飯后茶點是個很不錯的選擇。月餅一次不要吃太多,容易產生油膩飽腹感。品嘗月餅時伴著茶水,這樣可以解油膩。一邊吃月餅,一邊喝著淡茶或者花茶,味道是很棒的;
3、月餅雖然是中秋佳節必吃的美味,但也不是人人都能吃的哦!月餅屬于高熱量食品,患者、三高人群和肥胖人群不宜多吃。月餅也不易消化,有疾病的患者也不要多吃。嬰幼兒和老年人在吃月餅也要格外謹慎小心,防止被噎住。
傳統月餅的常見餡料:
1、蓮蓉月餅:蓮蓉月餅是市面上常見的月餅,以蓮蓉和蛋黃為餡料,它皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香,甜味深沁 人心,可謂是中秋月餅的經典品種。蓮蓉就是蓮子(打碎的);
2、鮮肉月餅:江浙滬一帶的小吃。顧名思義,餡是由團鮮肉組成,皮脆而粉,又潛伏著幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,可謂;
3、栗蓉月餅:栗蓉月餅采用板栗作為餡料的主要原料,板栗富含淀粉和礦物質,但是脂肪含星卻低于其他堅果, 相對而言更加健康;
4、豆沙月餅:豆沙月餅是將紅豆蒸熟打爛后加入白糖再炒,就制成了豆沙月餅的餡料。豆沙月餅口感同樣出色, 具有濃郁的豆香昧,咽下的時候也沒有其他月餅粘喉的不適感覺;
5、五仁月餅:所謂五仁,并非只有五種,而是由多種不同餡料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁 等,有圓滿、和諧的寓意;
6、火腿月餅:火腿月餅的餡料是火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為陷心,用面粉為皮料烘烤而成。其表面呈金或掠紅色,外有一層硬殼,油潤艷麗,千層酥皮裏著餡心。這種月餅既有香昧撲異的火腿,又有甜中帶咸的誘人蜜汁,舒適,食而不膩;
7、玫瑰鮮花餅:采用特的用料,運用上等的玫瑰研磨出的玫現陷,使我們吃著能夠感到玫理的香氣,并且能夠 使人感覺到心曠神怡。該月餅采用無添加蔗糖食用材料,除了適合年輕人食用,對于老人也是很好地選擇,餡料肥而不膩,品良,是不錯的選擇。
月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極霉、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說,月餅皮軟、水分大、易變質,將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小時取出,可保證它的口味。在25℃的氣溫環境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,存放時間則不宜超過10天;如果氣溫超過30℃,月餅存放的時間還應該適當縮短,一般不宜超過7天;至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅,應隨買隨吃。
華美食品先后邀請了歌星孫悅和天王周華健等明星加盟做形象代言人。華美食品系“中國烘烤競爭力"、“中國月餅企業"、“全國糕點月餅質量安全企業",華美商標是“"。
















所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。