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現在提取精油的比較*的方法就是微波萃取技術,那什么是微波萃取技術呢?韓謝等在漢斯出版社《微波化學》期刊上的一篇文章中這樣解釋:微波萃取技術是一種利用微波輻射從被提取物中獲得目標成分的技術方法,由1986年Glanzler提出,開始只是應用于使種子、土壤、飼料中各種類型化合物得到分離,由于其具有試劑用量少,節能無污染,加熱均勻且加熱效率高,萃取效率高等優點,目前微波萃取已經開始頻繁應用于天然藥物提取、環境分析、化學分析以及石油化工等領域。其主要原理是采用頻率在300兆赫至300千兆赫的電磁波穿透萃取介質到達物料內部,使植物內部溫度急劇上升,使其內部壓力超過其承受壓力導致破裂,目標成分從內流出,溶解于萃取介質,從而達到萃取目的。目前,微波萃取已普遍用在天然產物成分的提取上,涉及到黃酮類、生物堿、多糖、有機酸、揮發油、多酚及色素等生物活性成分。
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與傳統浸提法相比,微波萃取具有提取時間短、提取率高、消耗溶劑少且安全等優點,使用微波萃取時常常需要考慮影響其提取率的微波功率和微波萃取時間、提取液種類以及料液比、提取溫度、物料含水量、物料粒度、溶劑pH等一些因素。目前微波技術對于大多數天然產物的萃取都有一定促進作用,并且微波萃取作為一種綠色工藝,在天然產物的科研、食用、化妝品、環境檢測等領域中發揮重大作用。
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