豆沙攪拌鍋 不糊鍋火鍋底料炒鍋 夾層鍋廠家
用途:不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋,廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優良設備。特性:本鍋以有的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造,配有壓力表和閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。
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主要技術及結構性能:
1.結構形式:可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
2.帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套鏈接,方便拆裝與清洗
3.支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式;可傾式鍋體;槽形支架式。
4.可傾式夾層鍋體大可傾轉90°傾轉方式為手動式翻轉
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
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夾層鍋熱效率較高,溫度可以根據需要加以調整,不容易糊鍋和結垢。廣泛用于豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業的攪拌配合,也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等.
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注意事項
1.日常保養:應每日做好清潔工作,潤滑工作和檢查工作,并做好檢查數據的記錄
2.二級保養:每運行三個月(視工作時長而定)進行一次更換導熱油和清洗導熱油缸
3.大修保養:每年進行一次或根據要機器運行情況而定,確定受壓元件等重點部位檢修
















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