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香腸熏烤箱,紅腸烘干上色一體爐,紅腸蒸煮熏烤設備我每天的早餐就是在辦公樓的底下買一個卷餅吃,餅里面卷了一根腸,特別好吃，店主說這根腸不是其他的腸,正是紅腸。紅腸的銷量在全國乃至世界都是很高的,就是因為口感好，其中淡淡的果木味道是一般地方模仿不來的，好在現在煙熏爐的廣泛應用，有了工藝直接輸入，也不用人工那么麻煩了。

紅腸蒸煮熏烤設備的結構組成及工作原理：

　　煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風扇、銅盤管，風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內，銅導熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，高效節能。電加熱管在兩側，升溫速度快，受熱均勻。兩個溫度探頭，一個測爐內溫度一個測食品溫度，外觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態。爐內兩側有獨立煙道，上部設有排氣口、排煙口，側面專門有蒸汽對流口，目的也是保證爐內溫度、煙霧上下一致的效果，避免上下溫度不一致，煙熏色澤不一致的狀況。在爐內的底部設有排水口，排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。

　　系列煙熏爐的種類：

　　分類一：紅腸烘干上色一體爐從自動化程度上可分為全自動和半自動兩種。全自動煙熏爐采用PLC自動可編程控制，大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態，可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數，操作非常簡單，干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節，工序結束自動顯；工作完成或中途機器出現故障，自動報警。半自動煙熏爐可根據客戶要求采用進口或國產的電器元件，節省購機成本。

　　分類二：從加熱源上可分為蒸汽加熱和電加熱兩種。采用蒸汽加熱，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發生器。電加熱就是用電加熱管實現烘干、煙熏、上色的。

　　分類三：從煙霧發生器裝置可分為內置發煙裝置和外置發煙裝置兩種。內置的是一個帶有電加熱管的發煙盒，外置的是一個功能齊全的發煙爐。

　　分類四：從煙熏爐的型號及容量上可分為30型，50型，100型，120型，200型，250型，500型，750型，1000型九種型號，客戶根據自己的產量合理的選擇香腸熏烤箱的型號。

　　1. 廠家派技術人員到現場免費指導安裝調試、技術培訓和參與驗收。

　　2.保修期一年。此期間因產品質量問題，公司將全哈爾濱紅腸煙熏爐面負責，如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況，公司也將派維修人員協助用戶解決問題，但用戶需承擔相應費用。

　　3.設備保修期后，公司提供有償服務并對產品終生保修，零部件充分保障。