商用紅腸煙熏機,小型老火腿烘干爐,老火腿深加工設備因為我的老家就是東北的,大姑也是做加工紅腸的事。總是會給我寄來好多紅腸。這不快遞又送來了,不過這一次感覺比之前的好吃多了,我跟大姑說這次的紅腸真好吃,大姑說上了年紀太辛苦的加工也受不了,就買了臺煙熏爐。自己加工也不累了,而且做出來的還比原來的好吃。煙熏爐可真是個好東西。
1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執行元件的監控圖和各工序的運行狀態表格。
2、 進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制,運行可靠,老火腿深加工設備整個箱體溫度溫差小于1℃。
3、風葉經過3000轉/分的動平衡校核,風速可達25米/秒,有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、 煙霧發生裝置采用木粒發煙器、發煙穩定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
5、 配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
小型老火腿烘干爐的構造:由蒸熏室、供熱系統、煙霧發生器、送風、排風系統、風干系統、洗清系統、機電氣控制系統組成,煙熏爐分為半自動按鍵的、全自動摸平的,全自動的有自動清洗功能。
煙熏爐介紹
煙熏爐是肉制品熟化過程中的設備之一,主機框架夾層均填充耐高溫材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節能高效。本機具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風等功能。經過十幾年的研制生產,根據客戶的要求及市場反饋信息,對產品進行了更合理的改進,使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。
商用紅腸煙熏機電腦全自動控制,采用PLC自動可編程控制另外還有 電器控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏,每個工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示。可存儲100套不同配方。煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,爐體內部設有進口的保溫材料,保溫效果好,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是的。
煙熏爐材質:采用304不銹鋼制作,不易生銹,清洗方便,并設有自動清洗功能(蒸汽噴射,高溫清洗殺毒)方便您在設備使用完以后清洗,保持設備的干凈清潔。
















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