紅腸是哈爾濱市的主要肉制品。特別是產品的熏制采用特殊的果木生煙,因此產品口感好,推出了全自動煙熏爐解決了這個問題,全自動煙熏爐對人體沒有任何的危害。
我們的哈紅腸蒜蓉腸熏烤箱蒸煮、烘干、煙霧、上色一次成型,煙霧色澤好,口感爽口更加富有彈性,質量保證,操作方便,還有一種香味,增強了人的食欲,讓人感覺香而不膩,達到了環保的效果。
煙熏爐結構簡介:
本機主要由爐體、加熱系統、循環風系統、及電控系統等組成。
1.爐體:風干腸香腸煙熏爐爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行蒸煮等工。
2.蒸煮部分:爐體內部設計自動產生蒸氣系統,對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。箱體內壓力不允許超過。
3.循環風系統 :肉制品加工煙熏爐爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質量穩定可靠。
4.發煙系統:哈紅腸蒜蓉腸熏烤箱爐體內存放在木屑的發煙盤,把木屑或者果糖存放到發煙盤上,按鍵控制面板的發煙按鈕,并調節時間,煙霧會在爐體均勻的內熏制熟品。用手動點火、點動送料按鍵進行時時調節
5.電氣控制系統:全自動蒸熏箱電控部分采用*的人機界面與可編程控制器,全自動地控制并監視各個過程。運行可靠且操作方便,防水性能好。該智能控制裝置的存儲能力達99個程序。風干腸香腸煙熏爐通過人機界面,可時刻了解每個加工步驟,并且可時刻顯示各種編程的設定值和實際值。顯示的數值包括相對濕度(%)、箱內溫度(℃)、腸芯溫度(℃)、加工時間(分鐘)、程序和程序步驟、錯誤信息。
設備分類:
1、按產能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、肉制品加工煙熏爐按結構分:內置煙熏爐、外置煙熏爐
3、250型以下底端有可調式支撐腿和移動輪,250型以上沒有。
4、按照加熱方式分:蒸汽加熱和電加熱
5、用電分為:兩相電和三相電。
6、蒸汽源分:蒸汽發生器和鍋爐。
7、哈紅腸蒜蓉腸熏烤箱熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種。
注:250型以下底端有可調式支撐腿和移動輪,250型以上沒有.
售后服務承諾:
1.我廠出售的所有產品終身維修,一年免費維修,保修期內免費上門維修,人為因素或不可抗拒的自然現象所引起的故障或破壞除外。
2. 如果機器使用損壞,我們售后維修部將以快效率的時間趕到并解決機器所遇到的問題。
3. 在技術方面,如有不明白的可及時溝通,24小時為您解決工藝技術等方面的問題。
4.公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前、售中、售后服務。
















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