涼粉攪拌夾層鍋 燃氣大型燒雞鹵肉煮鍋 電加熱火鍋底料炒鍋

　　夾層鍋：使用注意

　　1.使用蒸汽壓力，不得長時間超過定額工作壓力

　　2.進氣時應緩慢開啟進氣閥，直到需要壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸汽溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止

　　3.對安全閥，可根據用戶自己使用蒸汽的壓力，自行調整

　　4.蒸汽鍋在使用過程中，應經常注意蒸汽壓力的變化，用進氣閥適時調整

　　5.停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水

　　6.可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油，攪拌式夾層鍋鍋體面上的部位，

涼粉攪拌夾層鍋 燃氣大型燒雞鹵肉煮鍋 電加熱火鍋底料炒鍋

　　使用說明

　　1法式酥點特級朱古力丹麥、牛角、丹麥面包、蘋果酥、特級吉士提子丹麥、花籃、不同種類的法式甜點

　　2.法式糕點：閃電泡芙、郭撻，餡餅、龍、拿破侖、小泡芙、法式小點心、樹干蛋糕、西式甜點、法式甜品軟凍

　　3.產品：咸派、酥皮、撻殼、牛角三明治、花籃、網狀丹麥酥、法式小點心

涼粉攪拌夾層鍋 燃氣大型燒雞鹵肉煮鍋 電加熱火鍋底料炒鍋

　　詳情說明

　　1.加熱方式：電磁爐+導熱油，可以勻速升溫，防粘鍋，防糊鍋

　　2.攪拌方式：速度可調、360度刮桶底和桶壁。耕刀翻轉物料

　　3.不糊鍋、不黑底、物料受熱均勻，可24小時連續生產一個月不停機。

　　4.材質情況：外殼全304不銹鋼、內桶全316防腐不銹鋼

　　5.操作方式：電腦控制、一鍵操作，定時定溫、工作完成報警

　　6.無明火、無煙塵、無廢氣、不增加室溫，改善車間工作環境

　　7.可根據客戶需求，訂做不同容量的手動和全自動法式糕點機

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　　注意事項

　　1.日常保養：應每日做好清潔工作，潤滑工作和檢查工作，并做好檢查數據的記錄

　　2.二級保養：每運行三個月（視工作時長而定）進行一次更換導熱油和清洗導熱油缸

　　3.大修保養：每年進行一次或根據要機器運行情況而定，確定受壓元件等重點部位檢修