燜子醬料燃?xì)鈯A層鍋,商用炒菜機(jī),豆沙餡料攪拌鍋也可做大型食堂、廚房炒菜用,設(shè)備型號(hào)大小可接受定做,從一鍋炒菜10斤到300斤都可以定做!設(shè)備一鍋可炒菜60~70kg,供應(yīng)500人左右食堂使用。燜子醬料燃?xì)鈯A層鍋也可用于水果餡料、蓮蓉、果醬、肉醬、醬菜 膏狀調(diào)味品 復(fù)合調(diào)味料 果醬 火鍋底料 肉醬 香辛料 等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。
產(chǎn)品分類(lèi):
1、容積分為:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、商用炒菜機(jī)結(jié)構(gòu)分為:可傾式、立式結(jié)構(gòu)。
3、攪拌分為:普通刮底攪拌、行星攪拌、橫軸攪拌。
4、加熱方式:電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜帷?/p>
5、密封方式:無(wú)蓋式、平蓋式。
6、豆沙餡料攪拌鍋鍋體材質(zhì):304不銹鋼。
夾層鍋和行星攪拌鍋的區(qū)別:
?。?)燜子醬料燃?xì)鈯A層鍋由于結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、不帶攪拌、手動(dòng)倒料等特點(diǎn),適合于食堂熬粥、煮湯、熬油、煮飯等無(wú)需攪拌的低粘度物料;
?。?)行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底刮邊,液壓傾斜倒料,商用炒菜機(jī)更適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制,豆沙餡料攪拌鍋還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品,加工量大,可連續(xù)作業(yè),使用壽命長(zhǎng).
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