紅腸是哈爾濱市的主要肉制品。特別是產品的熏制采用特殊的果木生煙，因此產品口感好，推出了全自動煙熏爐解決了這個問題，全自動煙熏爐對人體沒有任何的危害。哈爾濱紅腸煙熏爐操作也非常簡單，具有優異的發煙循環系統，可使爐內煙霧分布均勻，從而使肉質品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。

煙熏爐的結構特點:

　　一.煙熏爐的機構比較特殊,采用灰盤結構.爐渣保護著爐篦.不能使用傳統的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.全自動紅腸熏蒸一體爐采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優點。

　　二.煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動化的控制器，能夠自動控制水位、自動感應報警。

　　三.煙熏爐的的操作控制比較簡單，加料、除渣、送風集中電路控制。哈爾濱紅腸煙熏爐單人即可順利操作。并且采用直燃的技術，隨著爐溫的變化，煤氣產量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單，不惜要管路排空等復雜操作。

　　四.新型的全自動紅腸熏蒸一體爐取消了探火孔汽封結構，不需要水套來產生高壓蒸汽，爐體水套壓力變為常壓。送風機能夠隨時開停，爐溫可以自動控制。

常用的煙熏方法：

　　1.我們可以按照煙霧的狀態開區分，按照煙霧的狀態可以分為木熏法和液薰法，液薰法這種方法不需要發煙裝置，直接將煙熏液注入其中。

　　2.按照發煙的方式我們可以分為：間接發煙式和直接發煙式。哈爾濱紅腸煙熏爐直接發煙式是比較傳統的方式，應用實踐也比較長。間接發煙式的產煙室與煙熏室分開。

　　3.我們還可以按照溫度來區分：冷、熱、溫三種熏煙方法。

售后服務承諾：

　　1.我廠出售的所有產品終身維修，一年免費維修，保修期內免費上門維修，人為因素或不可抗拒的自然現象所引起的故障或破壞除外。

　　2. 如果機器使用損壞，我們售后維修部將以快效率的時間趕到并解決機器所遇到的問題。

　　3. 在技術方面，如有不明白的可及時溝通，24小時為您解決工藝技術等方面的問題。

　　4.公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前、售中、售后服務。