你知道怎樣辨別紅薯粉條嗎？

1. 首先是看顏色，紅薯淀粉的純凈程度決定粉條的顏色，粉條顏色微黃和稍黑都屬正常。如果顏色發白，則說明里面摻雜了其他物質，劣質的紅薯粉，顏色看上去其實問題不大，但是透明度高，用手掰一下，不容易掰斷，煮好久都不爛，用筷子挑起來也不斷，吃到嘴里沒有什么味道，只是呲溜就下肚了，真的一點都不好吃。

2.聞氣味，好的紅薯粉條是沒有其他的異味的，而假的粉條因為添加了染色劑或者是墨水，有墨水味。純紅薯粉條無異味，水不變色；相反如果聞起來會有一股很濃厚的臭，粉條泡過之后有霉、酸等異味，口感有沙土存在，質量可能有問題。

3.還可以使用火機燒一燒，取一根粉條用打火機燒一下，如果粉條能開出谷花并且發出燒焦的香味，說明是真粉條，如果發出的燒焦味是發臭的而且有明火出現，說明粉條是摻假的建議大家就不要購買了。

4.看韌性，這個是很好分辨的，真紅薯粉條的韌性其實是比較差的，通常都是一折就容易斷的，而摻假的韌性非常好，那是因為假的紅薯粉里多半摻了明膠的緣故，這樣的假粉條價位很低，口感很差，較好的紅薯粉條在煮熟后很軟、筋道，吸水能力強，粗細可以漲到原來的2倍，次品則膨脹指數小，多數嚼不爛。

麗星涂布式自動化粉絲生產線工藝流程：

涂布式自動化粉絲生產線采用鋪漿蒸熟工藝，不需要使用明礬，整個流程技術成熟、配置科學、工藝合理。從淀粉入機到粉條出機僅需幾個小時，成品的形狀規格可以按照市場需求進行自定義調節，無論是粉條、水晶粉絲、濕粉絲還是現在流行的速食方便粉絲、團粉、粉片等都可以加工，適用原料廣泛，除了紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芭蕉芋紫薯等薯類淀粉，也適用于大麥苗汁、山藥汁、胡蘿卜汁等。PLC控制系統簡單好學易操作。

適用對象：?

1.各類淀粉加工廠配套深加工設備????????????

2.不同層次投資戶的致富項目

涂布式自動化粉絲生產線工藝流程：

預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝。

馬鈴薯粉條加工設備價錢及其生產流程：

麗星馬鈴薯粉條加工設備不斷創新，改變了擠壓成型漏瓢式加工方法，開放掛桿晾曬生產加工工藝，選用直條切割、無需另建凍庫、無需開粉、無開粉的廢水產生，設備內置風干系統不需晾曬場所，自動控溫、控濕、低溫、冷凍，不會受到不同氣侯的影響，可完成連續的流水線生產，擺脫了傳統式生產的眾多缺點，是比較靠譜的粉絲粉條生產加工設備。自動化技術、封閉式、智能、自動上料、自動溫度控制等為一體化生產。