方便粉絲加工設備工藝流程：預熱-螺旋攪拌-真空上料-恒溫儲料（攪拌）-刮板下料成型-熟化（蒸汽蒸熟）-冷卻-脫離-常溫老化-低溫老化（冷庫）-豎切絲-定長橫切-定量稱重-裝碗-自動壓碗-連續性干燥-除潮-涼化-粉餅出機-包裝

麗星酸辣粉生產線可適用紅薯、馬鈴薯、豌豆、綠豆、芭蕉芋、蓮藕、葛根等多種淀粉原料；可根據市場需求生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等，粉餅的重量、形狀、規格均可自定義調節，能夠滿足各個年齡階段的消費群體需求，老少皆宜。

酸辣粉設備型號齊全

目前，酸辣粉消費主體已經由原來以青少年為主，拓展到以成年人為主，其中成年、青年人中的女性消費者更是上升為酸辣粉的主流消費者。年輕女性成為帶動時尚食品消費的主流群體。消費人群的多樣化促使酸辣粉產品種類不斷豐富，產品線更加齊全，適應不同人群的口味、偏好和習慣。

開封麗星碗裝粉絲設備日產2噸-10噸，適用于各種規格粉絲加工廠，型號齊全，支持定制。

麗星酸辣粉絲設備與傳統的碗裝粉絲加工設備相比，具有以下特點：

1. 不洗粉、不開粉、不凍粉、可操作性強，靈活方便；

2.根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，生產粉絲復水相同、易入味、口感筋爽、色澤均勻、晶瑩透亮；

3.采用直條切割工藝，生產粉絲粗細一致、不粘連、不并條、形狀規整；

4.從淀粉入機到成品出機整個過程潔凈衛生，生物指標和衛生指標達標；

5.自動化運行，PLC控制， 節省人力成本；

6.根據市場需求生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等、粉餅重量規格設備均可隨需而定 。