自動化酸辣粉生產設備當屬麗星
速食酸辣粉是以薯類、豆類淀粉經加工制成絲狀干燥免煮粉絲餅,并配以調味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而成的產品 。可在4到6分鐘之內用熱水泡熟食用。由于其快捷方便、非油炸、軟彈爽滑、口味豐富等特點,被人們所喜愛 。
那么問題來了,酸辣粉是用什么設備做的呢?它的生產工藝是什么呢?在當今社會,食品是否吃的健康、吃的放心被國民所重視,所以生產酸辣粉的設備需無明礬使用、方可在這條道路上漸行漸遠。
開封麗星方便即食粉絲生產設備,自動化運行,封閉式生產,無需明礬添加,實現PLC變頻控制,是一套具備多種功能的設備。它生產出來的粉絲晶瑩透亮、口感柔彈、干凈衛生。酸辣粉機器設備能夠加工的原料廣泛,不同淀粉或交叉混合配料可以生產不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便速食粉絲。
酸辣粉機器設備的工藝流程為:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。
麗星方便粉絲烘干機工藝
方便粉絲定型干燥機設備工藝,復水快、粗細均勻、入味好 、結構緊湊,裝配前衛,外型美觀,性能穩定;電腦控制,多級變頻調速低速運轉;全程視頻監控;感應跟蹤伺服,電子自動調控;遠距離檢測及報警系統;自動化PLC控制,較其他工藝省人工;無需明礬添加,無開粉廢水排放,成品率高,達到相關政策要求。
方便酸辣粉絲生產線工藝特點
1、自動化程度高,鏈條傳動;從定量稱重入機到成品包裝一站式生產;運轉速度可調。
2、自動化PLC控制,較其他工藝省人工。
3、制成品衛生標準高;粉餅在封閉運行過程中,接觸食品部位均為不銹鋼材質。
4、粉餅外觀造型規整、美觀,并裝配有的熱壓定型裝置。
5、根據市場需求生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等、粉餅重量規格設備均可隨需而定。
麗星旗下食品公司使用麗星設備,滿負荷運行多年,用自己的機械生產粉絲、粉條、粉皮、粉餅等系列產品,成品銷往全國多地并受到廣泛好評,對于市場需求和消費群體的喜好我們更有前瞻性。您擔心(生產、工藝、技術、市場等問題)麗星都已遇見過,預約麗星共商淀粉深加工事業。






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