紅薯粉條,又稱(chēng)紅薯粉絲,是一種傳統(tǒng)名吃,已有400多年的歷史。紅薯粉條久煮不爛,清香可口、食法多樣,是利用紅薯為原料,靠紅薯內(nèi)的淀粉來(lái)制作的一種食材。 紅薯粉條是一種很百搭的食品,它能與許多食品搭配,能用多種方式烹調(diào),做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。
都說(shuō)機(jī)器做不出筋道的粉條,其實(shí)不是,麗星廠家專(zhuān)注粉絲粉條制作幾十余年,采用電磁感應(yīng)閥,鋪漿均勻,薄厚統(tǒng)一。麗星大型粉條機(jī),粉條生產(chǎn)線,不需要添加明礬。使用紅薯制成的淀粉,口感好,無(wú)需在室外晾曬,沒(méi)有二次污染,封閉式做工,干凈衛(wèi)生。
紅薯粉條加工設(shè)備清洗工作很重要
在紅薯粉條加工設(shè)備每次生產(chǎn)完工后不知道大家有沒(méi)有進(jìn)行清洗工作,麗星要提醒大家粉條機(jī)的清洗工作很重要,千萬(wàn)不要忽視,因?yàn)閷?duì)設(shè)備進(jìn)行適時(shí)清洗是制造優(yōu)良品質(zhì)產(chǎn)品的前提條件,食品的衛(wèi)生,還使設(shè)備的產(chǎn)量得到有效提高,所以紅薯粉條加工設(shè)備的清洗工作非常重要,紅薯粉條機(jī)清洗的方法有人工清洗、高壓清洗、泡沫/凝膠清洗、定位外清洗、定位清洗。
大型粉絲粉條生產(chǎn)線
自動(dòng)化粉條生產(chǎn)線可根據(jù)不同生產(chǎn)區(qū)域、不同市場(chǎng)需求、不同消費(fèi)人群生產(chǎn)多種類(lèi)型的水晶粉絲 ,如碗裝粉絲、坨狀粉絲、直條干粉、掛桿粉絲、果蔬汁彩色粉絲、保鮮濕粉絲等,產(chǎn)品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,易貯藏,便運(yùn)輸。耐煮耐泡,口感筋爽,美味食品。
一套自動(dòng)化粉條生產(chǎn)線自動(dòng)化粉條加工制作工藝加工出來(lái)的粉條,外觀歸整,整齊劃一、無(wú)并條粗細(xì)均勻、無(wú)需明礬添加、鋪漿蒸熟低溫大風(fēng)量干燥粉條耐煮顏色透亮,封閉生產(chǎn)粉條無(wú)雜質(zhì)口感更佳。可以生產(chǎn)粉絲、粉條、粉皮、粉帶、粉片、寬粉、苕皮、方便粉絲等多種形狀規(guī)格的淀粉制品。






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