隨著我國科技的發展，粉絲加工行業逐漸趨于現代化，機械化粉條設備已經替代傳統手工，成為主要的生產方式，而消費者變化多端的“嘗鮮"心態，以及現代化的食品質量要求，無疑是對粉絲生產線廠家的一種考驗。市面上很多粉絲機只可以加工一兩種原料的粉條，擠壓制法使得粉絲形狀很有局限性，太細容易斷條，太粗又容易粘連。

麗星自動化紅薯粉條機采用的涂布式鋪漿工藝，不僅能夠精準的控制和調節粉帶的厚度，而且可以有效的保障不斷條、無氣泡。該設備工藝優良，其作業流程為：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝。它性能*，配置PLC變頻控制系統，便捷操作，整個加工的過程中不需要使用明礬，也沒有開粉廢水排出。

根據工藝選擇設備

制作粉條的工藝，從600年前傳承到現在，從開始的純手工制作、到半機械化半手工、再到現如今的自動化粉條流水線，已經有了3次大的技術改革。

投資者可以根據自己手頭資源進行選擇，選擇自動化粉條加工流水線，幾小時從淀粉入機到干粉條絲出機，無需明礬添加、無開粉廢水排放，不需另建冷庫、不需開粉、 不需晾曬場地、寬窄粗細規格形狀按需可調、結構緊湊，在相關政策的實施下，選擇麗星是致力于三粉加工業有志之士的睿智之舉。

無明礬使用粉絲粉條加工設備工藝

紅薯出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久 傳統的提粉打芡，加礬和面，沸水漏條，冷浴晾條的制作方法也是沿用至今，很多家庭作坊仍然使用，那么現代化的粉絲粉條加工設備工藝是怎樣的呢？

A加工粉條設備的工藝是否符合相關環保政策？是否不需要凍粉開粉，是否無開粉廢水排放，這是剛需需要認真考察的；

B工藝是否符合食品衛生的要求？是否無明礬等添加劑，是否無需各種小料；

C加工粉條設備的工藝生產的粉條制品是否品質達到要求（成品率、斷條率、復水速度、附味性、口感等）