自動化粉條設(shè)備工藝：

自動化粉條制作加工設(shè)備，采用鋪漿蒸熟直條切割工藝，無需明礬使用、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場地，淀粉入機(jī)PLC控制，12道工序，截條出機(jī)，粉條直接達(dá)到包裝要求。夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響，可實現(xiàn)365天不間斷流水線作業(yè)，克服了原有制作加工粉條方法的諸多弊端。還能生產(chǎn)直條粉絲粉條、保鮮粉絲粉條、盤粉方便粉絲等等，一套設(shè)備多種搭配多種功能。

自動化粉條加工制作工藝加工出來的粉條，外觀歸整，整齊劃一、無并條粗細(xì)均勻、無需明礬使用、無開粉廢水排放，鋪漿蒸熟低溫大風(fēng)量干燥粉條耐煮顏色透亮，封閉生產(chǎn)粉條無雜質(zhì)口感更好。

投資自動化粉條粉絲生產(chǎn)線要考慮的價格因素

投資建粉絲粉條廠選購不需添加明礬的粉絲粉條生產(chǎn)線要考慮的價格對比3因素

1：符合相關(guān)的政策：國家環(huán)保政策利國利民，造福后代，作為粉條加工廠投資者須順勢而行，所購買的設(shè)備不需使用明礬、無開粉廢水排放。開封麗星粉條加工設(shè)備無需開粉、無開粉廢水排放，環(huán)評很容易通過。

2：符合食品衛(wèi)生政策：之前若干年內(nèi)的“毒粉條"“化學(xué)粉條"“甲醛粉條"“墨汁粉條"等等差點毀掉了有600多年歷史的粉條行業(yè)，21世紀(jì)、健康營養(yǎng)已經(jīng)成為消費(fèi)者追求的基本標(biāo)準(zhǔn)，作為粉條加工廠投資者，我們切不可為了追求短期經(jīng)濟(jì)利益，生產(chǎn)售賣自己家人朋友都不敢吃的粉條產(chǎn)品，我輩需要保守底線，擔(dān)當(dāng)責(zé)任，為國民提供優(yōu)良的粉條產(chǎn)品。開封麗星粉條加工設(shè)備采用鋪漿直條切割工藝，幾小時從淀粉到干粉條成品出機(jī)，過程自動化、生產(chǎn)封閉式、不需要使用明礬、無開粉廢水排放。

3：機(jī)械化程度：600年前都是用手工實現(xiàn)提粉、和芡、漏粉、水煮、剪斷、掛桿、自然上凍、沖粉開凍、空地晾曬。整個過程人工操作，所以粉條加工設(shè)備投資多少錢也就無從談起。現(xiàn)代化的設(shè)備自動化控制，產(chǎn)量從2.5-12噸不等，滿足不同要求。

你知道怎樣辨別紅薯粉條嗎？

1. 首先是看顏色，紅薯淀粉的純凈程度決定粉條的顏色，粉條顏色微黃和稍黑都屬正常。如果顏色發(fā)白，則說明里面摻雜了其他物質(zhì)，劣質(zhì)的紅薯粉，顏色看上去其實問題不大，但是透明度高，用手掰一下，不容易掰斷，煮好久都不爛，用筷子挑起來也不斷，吃到嘴里沒有什么味道，只是呲溜就下肚了，真的一點都不好吃。

2.聞氣味，好的紅薯粉條是沒有其他的異味的，而假的粉條因為添加了染色劑或者是墨水，有墨水味。純紅薯粉條無異味，水不變色；相反如果聞起來會有一股很濃厚的臭，粉條泡過之后有霉、酸等異味，口感有沙土存在，質(zhì)量可能有問題。

3.還可以使用火機(jī)燒一燒，取一根粉條用打火機(jī)燒一下，如果粉條能開出谷花并且發(fā)出燒焦的香味，說明是真粉條，如果發(fā)出的燒焦味是發(fā)臭的而且有明火出現(xiàn)，說明粉條是摻假的建議大家就不要購買了。

4.看韌性，這個是很好分辨的，真紅薯粉條的韌性其實是比較差的，通常都是一折就容易斷的，而摻假的韌性非常好，那是因為假的紅薯粉里多半摻了明膠的緣故，這樣的假粉條價位很低，口感很差，較好的紅薯粉條在煮熟后很軟、筋道，吸水能力強(qiáng)，粗細(xì)可以漲到原來的2倍，次品則膨脹指數(shù)小，多數(shù)嚼不爛。