開封市麗星機械設備有限公司主營：酸辣粉設備，粉條機，粉絲生產線，粉絲機，粉皮機，薯類淀粉設備

粉條是國民再熟悉不過的美食了，殊不知它的制作距今已經有近四百年的歷史了，現代化科技的發展使得粉條的生產方式也變得越來越好，但近年來“毒粉條、假粉絲"的新聞鋪天蓋地，使得不少朋友對粉條誠惶誠恐，有些人則認為粉條筋道彈牙是因為加了凝膠。很多人沒弄明白，從鮮薯到粉條出機，是需要兩套性能不同的設備完成，這個淀粉提取的過程根據自動化的程度、淀粉品質、分為沉淀池工藝或者旋流器工藝。其實雖然有些不法商戶為了一己私利，會在制粉過程中使用添加劑，但粉條制作是使用紅薯或馬鈴薯淀粉深加工制成的，不需要使用添加劑。

開封麗星自動化粉條生產設備一站式服務，為你解決煩心事！這條生產線設備占地面積小，自帶冷庫和烘干室，摒棄了傳統制粉需要廣場晾曬、凍粉洗粉的繁雜步驟。自動化大型粉絲生產線廠房要求麗星大型粉絲機是根據淀粉的理化特性及淀粉分子的結構特點設計而成，從淀粉入機到成品粉絲出機，自動化運行，整個生產過程無需明礬添加，無開粉廢水排放。我們還特別為它升級了蒸汽換熱系統，制粉流程不需要添加明礬、無開粉廢水排放，成品爽滑筋道，色澤均勻，條形如一。這套粉條加工機有一個特點就是能夠生產不同種類的成品，你可以根據不同地域的消費群體進行定制生產，適用原料也比較廣泛，大可不必擔心會過時的問題。

你知道怎樣辨別紅薯粉條嗎？

1. 首先是看顏色，紅薯淀粉的純凈程度決定粉條的顏色，粉條顏色微黃和稍黑都屬正常。紅薯粉條機設備占地以及廠房布局，首先要投資者確定好自己從哪部分資源開始。如果顏色發白，則說明里面摻雜了其他物質，劣質的紅薯粉，顏色看上去其實問題不大，但是透明度高，用手掰一下，不容易掰斷，煮好久都不爛，用筷子挑起來也不斷，吃到嘴里沒有什么味道，只是呲溜就下肚了，真的一點都不好吃。

2.聞氣味，好的紅薯粉條是沒有其他的異味的，而假的粉條因為添加了染色劑或者是墨水，有墨水味。純紅薯粉條無異味，水不變色；相反如果聞起來會有一股很濃厚的臭，粉條泡過之后有霉、酸等異味，口感有沙土存在，質量可能有問題。

3.還可以使用火機燒一燒，取一根粉條用打火機燒一下，如果粉條能開出谷花并且發出燒焦的香味，說明是真粉條，如果發出的燒焦味是發臭的而且有明火出現，說明粉條是摻假的建議大家就不要購買了。

4.看韌性，這個是很好分辨的，真紅薯粉條的韌性其實是比較差的，通常都是一折就容易斷的，而摻假的韌性非常好，那是因為假的紅薯粉里多半摻了明膠的緣故，這樣的假粉條價位很低，口感很差，較好的紅薯粉條在煮熟后很軟、筋道，吸水能力強，粗細可以漲到原來的2倍，次品則膨脹指數小，多數嚼不爛。購買粉絲機加工設備，首先是要看粉絲機加工設備廠家是否自產自銷，如果是代理商，中間肯定會忽略好多細節，更至于后期的售后服務無法持續跟進。

鋪漿式粉條加工設備

粉條是有著幾百年歷史的中國傳統美食，紅薯出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久，中國各地均有各自的生產工藝，而傳統的提粉打芡，加礬和面，沸水漏條，冷浴晾條的制作方法也是沿用至今，很多家庭作坊仍然使用。

鋪漿式粉條制作加工設備，采用鋪漿蒸熟直條切割工藝，無需明礬使用、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設備自帶烘干不需晾曬場地，淀粉入機PLC控制，12道工序，截條出機，粉條直接達到包裝要求。

漏瓢式的粉條生產工藝，漏瓢式的粉條生產工藝

淀粉→打糊→和面→抽氣泡（推粉）→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。

夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節氣候的影響，可實現365天不間斷流水線作業，克服了原有制作加工粉條方法的諸多弊端。還能生產直條粉絲粉條、保鮮粉絲粉條、盤粉方便粉絲等等，一套設備多種搭配多種功能。

鋪漿式粉條加工制作工藝加工出來的粉條，外觀歸整，整齊劃一、無并條粗細均勻、無開粉廢水排放，鋪漿蒸熟低溫大風量干燥粉條耐煮顏色透亮，封閉生產粉條無雜質口感更好。

開封市麗星機械設備有限公司誠邀廣大薯類淀粉深加工投資者，蒞臨麗星參觀考察交流學習。麗星兄弟公司麗星億源食品、麗星食品公司均使用麗星機械研發生產的水晶粉絲條生產線、方便即食粉絲加工設備、帶烘干粉皮設備等生產運行多年。預約麗星機械可觀摩設備運行現場，直觀了解投資條件、基建要求、設備占地、廠房布局、機器運行、工藝流程、用人情況等等更多信息。

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