自動(dòng)化粉絲加工設(shè)備好在哪里？

隨著市場(chǎng)需求的擴(kuò)大，人力成本越來越高，慢慢的機(jī)械化的粉條加工設(shè)備出現(xiàn)，開始有了紅薯上料清洗機(jī)、破碎機(jī)、漿渣分離篩等；開始出現(xiàn)了自動(dòng)和芡機(jī)、錘瓢器、自動(dòng)加熱煮鍋；但是隨著市場(chǎng)的發(fā)展，由于設(shè)備簡(jiǎn)陋出現(xiàn)的淀粉黑臟雜亂，粉條生產(chǎn)環(huán)境臟亂差、野外晾曬風(fēng)沙大對(duì)粉條的二次污染等等等弊端，自動(dòng)化紅薯粉條機(jī)應(yīng)市場(chǎng)需求而生，通過首代到第八代不斷運(yùn)行技改，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)淀粉入機(jī)幾小時(shí)至干粉條出機(jī)。一條日產(chǎn)5噸干粉條成品的生產(chǎn)線5個(gè)人足矣。

自動(dòng)化粉條加工制作工藝加工出來的粉條，外觀歸整，整齊劃一、無并條粗細(xì)均勻、無需明礬使用、無開粉廢水排放，鋪漿蒸熟低溫大風(fēng)量干燥粉條耐煮顏色透亮，封閉生產(chǎn)粉條無雜質(zhì)口感更佳。

投資粉條粉絲生產(chǎn)線如何建廠選址？

投資無開粉廢水排放工藝粉絲粉條生產(chǎn)線，辦廠要考慮的建廠選址4個(gè)因素

1：粉條加工廠建廠選址，以薯類原料產(chǎn)業(yè)區(qū)、集中種植區(qū)、或者是薯類種植合作社為理想，一來原料新鮮，二來原料收購(gòu)價(jià)格便宜，三來薯類運(yùn)輸儲(chǔ)存成本低。

2：建廠要求有豐富的水資源，在生產(chǎn)粉絲粉條時(shí)需要相對(duì)比例的純凈水，設(shè)備的蒸汽換熱系統(tǒng)及日常維護(hù)清潔都離不開水。

3：額定電壓的電源，費(fèi)電量也不同，請(qǐng)商戶生產(chǎn)前注意檢查電路問題，以免機(jī)械在作業(yè)途中斷電，造成不必要的損失。

4：氣源，自動(dòng)化紅薯粉條加工設(shè)備包含蒸汽換熱系統(tǒng)，自帶粉條干燥環(huán)節(jié)，有穩(wěn)定的氣源也是選址考慮的因素

傳統(tǒng)漏瓢式粉條生產(chǎn)工藝弊端

漏瓢式的粉條生產(chǎn)工藝：淀粉→打糊→和面→抽氣泡（推粉）→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。這種工藝設(shè)備雖然投入成本低，但是使用這種工藝設(shè)備需要注意：

1、用工人數(shù)量多 ，人工成本較大 ；

2、成品氣泡多 ，成品質(zhì)量不好 ；

3、煮熟不 ，不易入味 ；

5、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中，不衛(wèi)生；

6、冷凍環(huán)節(jié)需要另外建冷庫(kù)或者只能靠自然天氣，受氣候影響較大 ；

7、開粉解凍需要大量的水沖，有開粉廢水排放環(huán)評(píng)不好過；

8、晾曬需要空曠場(chǎng)地大，日照和風(fēng)沙影響，干燥是否和是否有二次污染；