影響價格的因素：

價格主要是受到工藝、材質(zhì)、產(chǎn)量三個因素影響。

（1）首要確定自己手里的資源，是從紅薯開始，還是從淀粉開始；很多人搞不懂這個，不明白紅薯---淀粉---粉條的工藝內(nèi)容，其實這是兩套不同性質(zhì)的設備完成的。

（2）從紅薯-淀粉—粉條的過程，需要兩套性質(zhì)不同的設備組合來完成。從鮮紅薯提取淀粉的工序，根據(jù)機械化程度的高低，可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝。

影響粉條生產(chǎn)設備價格的因素：

很多新建粉條廠的朋友對粉條加工設備并不是很了解，初期市場調(diào)查一番過后更是一頭霧水，不少客商來電時也會詢問，為何聽起來粉條設備的配置差不多，價格卻是天差地別，下面就由擁有幾十余年淀粉深加工設備研發(fā)銷售經(jīng)驗的麗星來為大家解疑。

粉條加工設備的價格差異是什么原因，要從以下3點來進行分析。

A:產(chǎn)量

對于一套粉條設備而言，相同配置的情況下，產(chǎn)量越大價格相對就越高，我公司的粉條生產(chǎn)線每天能夠加工2噸-12噸的干粉條，產(chǎn)量支持定制，可滿足不同規(guī)格的粉條廠家。

B:工藝

市面上在售的粉條加工設備一般分為兩種，一種是擠壓制粉，另一種則是麗星涂布蒸熟制法。麗星粉條生產(chǎn)線不僅解決了手工漏瓢式和半機械化擠壓制粉過程中容易產(chǎn)生氣泡、斷條的問題，而且創(chuàng)新運用一次成型技術，無需開粉洗粉、無需廣場晾曬、無需明礬使用、無開粉廢水排放。

C:自動化程度

市面上很多粉條機是半機械化的，價格便宜操作起來卻耗時費力不說，開放的生產(chǎn)環(huán)境也無法滿足日漸嚴苛的國民健康飲食標準，而這些設備采用煤爐加熱產(chǎn)生的廢水廢氣排放更是與現(xiàn)在的國情針鋒相對，切勿貪圖一時便宜吃了大虧。麗星自動化粉條生產(chǎn)線配置了PLC操控系統(tǒng)，一鍵式流水線作業(yè)模式，封閉式生產(chǎn)。

D：材質(zhì)

作為加工食品的機器，當然要選擇不銹鋼材質(zhì)的，一些粉絲設備廠家利用客戶的盲區(qū)，雖說銷售一些工藝相近的設備，卻采用碳鋼或廉價的不銹鋼材，這種機械剛買回去看起來“物美價廉"用上個幾年就銹跡斑斑，毛病頻出，保養(yǎng)和維修夠很不方便。

鋪漿式粉絲加工設備工藝特點

1、自動化程度高。鋪漿式粉絲設備是對傳統(tǒng)工藝加工粉絲的升級，無需掛桿晾曬等生產(chǎn)工藝，自動完成粉絲加工整個工藝流程，整條生產(chǎn)線裝有變頻調(diào)速系統(tǒng)，隨時調(diào)整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù)，以滿足生產(chǎn)工藝的需要，確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性，工人只需巡視、監(jiān)控、微調(diào)，實現(xiàn)了操作規(guī)范化。

2、現(xiàn)代化程度高。該技術簡化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉絲生產(chǎn)工藝，解決了過去需依靠人工才能完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，使之實現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機械化，縮減了生產(chǎn)周期。

3、粉絲成品率高。自動化粉絲生產(chǎn)線通過提前設定程序,同時采用變頻調(diào)速器, 根據(jù)變頻器的數(shù)字顯示，可以使操作者在提前預編的工藝中按數(shù)字控制生產(chǎn),保證了產(chǎn)品的一致性, 粉絲的成品合格率達到百分之九十八以上。

4、粉絲質(zhì)量好。高強度常溫回生、準確低溫老化點、優(yōu)化的低溫干燥技術，確保粉絲質(zhì)量，所生產(chǎn)的精制粉絲品質(zhì)好、晶瑩透明、外觀條直、口感細膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯。

5、外觀美觀大方。生產(chǎn)線搭配合理，表面處理精細，整體大氣。

6、一機多能。生產(chǎn)線通過增減配置可以生產(chǎn)不同的原料，如馬鈴薯水晶粉絲、紅薯黃金粉絲、方便粉絲等。