近年來，隨著經濟的快速發展和城市化步伐的不斷加快，餐飲業作為第三產業中的支柱行業對拉動經濟增長、改善生活起著重要作用。然而，隨之而來的諸多環境問題也日益彰顯。有研究表明，除機動車尾氣、工業廢氣外，餐飲行業已經是細顆粒物PM2.5主要來源之一。
油煙在線監測系統的優勢及特點：
1 、基于氣敏組件的油煙傳感技術，探頭體積小，重量輕，安裝方便；
2 、的外置金屬過濾技術，過濾掉大顆粒灰塵和油滴，有效延長探頭使用壽命；
3 、排風扇，油煙凈化聯動，實時判斷餐飲企業的排放狀態；
4、 開合式電流互感器，不用拆線即可實現聯動電機的工作狀態，安裝維護更方便；
5 、內置無線傳輸模塊，系統實時在線，數據主動上傳；
6 、監測數據本地存儲，方便用戶進行數據分析；
7 、防水，防塵設計，適合戶外安裝使用。
油煙檢測儀適用范圍：
1、餐廳、飯館、食堂等單位烹調油煙濃度的現場監測；
2、檢測油煙發生器性能和油煙凈化器的凈化效率；
3、 非食用油煙（如瀝青煙，松等）產生場所的有害煙霧濃度檢測；
4、其他有毒煙霧的監測。
快速油煙監測儀可以在現場立即得到的油煙排放數據，快速方便，無需氣泵，靈敏度高，重復穩定性好，大大提高了烹飪油煙的監測效率。該產品已通過認證中心檢驗部門的嚴格檢測，并經過大量環境監測部門使用，均反映良好。
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