全自動果汁飲料灌裝設備在進行打漿榨汁前，需要對原料進行充分的清洗，原果的種類很多，比較硬的采用毛刷式的清洗機， 靠硬質的毛刷清洗，如果體積比較小的，那么可以采用普通的清洗機，像有一定的硬度，又不是很硬的材質，可以采用沖浪式的 清洗機。

在打漿榨汁前，應該先挑選出新鮮完好的原果，同時將fu敗的，不能使用的去掉，應該fu敗的的原果做出來的果汁味道不好， 同時容易發生霉變，通過人工在撿果人工肉眼可見的丟棄。也可將好的原果再采用設備進行二次的分選，將體積大和體積小的分 選出來全自動果汁飲料灌裝設備處理后的果汁，可直接暫存在儲罐中，加入適量的白糖和添加劑和水，按照比例將果汁導入罐中，采 用304不銹鋼材質的調配系統達到食品衛生級，同時，高速電機攪動物料快速的溶解。溶解后的物料經雙聯過濾器過濾后，進入均 質和脫氣，均質和脫氣均是采用304材質，管道閥門均是衛生級。均質的作用是為了讓果汁中的顆粒*均勻的懸浮在一起，脫氣的 作用是為了保障這個保質期*久，同時達到延長保質期的作用。