回收3立方蒸汽殺菌鍋 回收3立方蒸汽殺菌鍋
利用耐熱的非致病性細(xì)菌芽胞作指示菌,以測(cè)定熱力滅菌的效果。菌種用嗜熱脂肪桿菌,本菌芽胞對(duì)熱的抗力較強(qiáng),其熱死亡時(shí)間與病原微生物中抗力的肉毒桿菌芽胞相似。生物指示劑有芽胞懸液、芽胞菌片以及菌片與培養(yǎng)基混裝的指示管。檢測(cè)時(shí)應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)包,每個(gè)包中心部位置生物指示劑2個(gè),放在滅菌柜室的5個(gè)點(diǎn),即上、中層的各一個(gè)點(diǎn),下層的前、中、后各一個(gè)點(diǎn)。滅菌后,取出生物指示劑,接種于溴甲酚紫葡萄糖蛋白胨水培養(yǎng)基中,置55-60℃溫箱中培養(yǎng)48小時(shí)至7天,觀察終結(jié)果。若培養(yǎng)后顏色未變,澄清透明,說明芽胞已被殺滅。達(dá)到了滅菌要求。若變?yōu)辄S色混濁,說芽胞未被殺滅,滅菌失敗。
臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備,其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開閉起動(dòng)方便,適應(yīng)于罐頭、飲料對(duì)馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。
敞開式殺菌鍋這是常壓水殺菌簡(jiǎn)單的設(shè)備。是用金屬板制成的立式圓筒形鍋,鍋底安裝蒸汽管和冷水管,鍋中盛放罐頭和水,水面高出罐尖至少10cm。
電加熱殺菌鍋用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn),廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。






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