品 牌:一品
主要風(fēng)味:濃香辣腌料
儲(chǔ)存方式:陰涼干燥處;開封后請(qǐng)及時(shí)密封;建議倒入不透明的密封罐中。
保質(zhì)期限:12個(gè)月
適用范圍:雞肉
操作方式:燒烤
產(chǎn)品規(guī)格:根據(jù)需求
辣味濃郁、香味濃厚,地刺激人的食欲,為嗜辣人群的絕好選擇!
菜譜
菜譜-濃香辣腌料烤雞翅
第1步:
選擇新鮮的翅中或翅根,如果翅中或翅根表面完好無損,您可以在背面用針扎幾個(gè)孔,以方便腌料腌入。按照相關(guān)的配比,將冰水和腌料混勻倒入雞翅或翅根中,混合均勻(的做法是使用一個(gè)結(jié)實(shí)的口袋,封口,在桌上摔打滾揉,至汁液被肉吸收)。
第2步:
將腌制好的雞肉放在冰箱冷藏室靜腌,強(qiáng)烈建議腌制12~24小時(shí)(為了使雞翅入味),每隔兩個(gè)小時(shí)翻動(dòng)一次。
第3步:
將腌制好的翅根用烤箱烤制,用170~180℃加熱15分鐘左右,烤至八成熟后,再用200℃烤3分鐘,這樣可以使其表皮顏色焦黃誘人。也可用微波爐燒烤功能烤制,時(shí)間控制在10分鐘左右。










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