產品名稱：烤翅復合調味料

廠名：河南一品香精香料有限公司

廠址：河南新鄉廠家

配料表：詳見產品標簽

儲藏方法：陰涼干燥處保存，開封后請及時扎緊袋口

保質期：540 天

品牌:一品

系列: 新奧爾良系列腌料

包裝方式: 包裝

產地: 河南鄭州

適用范圍：雞翅

適用方法：烤制，煎炸

源頭管理是食品管理的基礎，一品建立了*的采購管理體系，通過規范供應商的選擇和評價，嚴格控制原輔料的采購和驗收，有效保障原輔料安全衛生。公司組織專業的采購人員，按照供應商選擇要求，精心挑選優秀供應商，按照供應商審核標準，仔細評估合格供應商，并通過與供應商建立互利雙贏的合作機制，建立的戰略伙伴關系，打造穩定的供應鏈，保障原輔料供應。同時，公司建立了科學、嚴格的原輔料驗收制度，由專職的檢驗人員進行來料檢驗，從源頭保障產品質量。

食品安全衛生質量管理是一個系統工程，涉及到從原輔料、加工、儲存、運輸等多個環節。為此，一品按照ISO 9001質量管理體系和HACCP食品安全管理體系標準，基于過程方法原理、科學的風險評估和嚴謹的危害分析，建立了覆蓋生產加工全過程且符合公司實際的質量和食品安全管理體系，從原輔料驗收、生產加工、產品儲存到成品交付，形成系統的安全衛生控制措施體系，為生產安全衛生的高品質產品奠定堅實的體系基礎。根據食品安全衛生控制的需要，公司建立了全過程自檢自控體系，對原輔料、半成品、成品和加工環境進行全面、系統的監控，有效保證食品安全衛生質量。