15（潘氨酸）
英文名：Vitamin B15 （Pangamic acid）
性狀：白色結晶性粉末
分類：維他命B15 與維他命B1,B2,B3,B5,B6,B7,B9,B12,B13,B17同屬于維他命B族。
特性:15和的作用一樣，都是抗氧化劑；15是人發現的。與、E同時攝取，可增加作用。
效用:延長細胞的壽命；
緩解酒癮；
快速消除疲勞；
使血液中值降低；
抵抗公害污染物質侵害身體；
緩解冠狀動脈狹窄和氣喘癥狀；
防止肝硬化；
防止宿醉；
刺激免疫反應；
幫助合成蛋白質
【主治】主要用于抗脂肪肝，提高組織的氧氣代謝率。有時用來治療冠心病和慢性酒精中毒。
【缺乏癥】這面的研究還很有限，但是跡象顯示，與腺體和神經的障礙、心臟病、肝臟組織抗氧化功能的衰退有關。
富含15的食物：啤酒酵母、糙米、全麥、南瓜子、芝麻。
15之敵 ,水和陽光。
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