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用途：
主要用作分析試劑，用以檢測酶、葡萄糖氧化酶等作用于底物時所產生的H202。常與其他氧化酶進行偶聯反應，以測定酶的活性或某些化合物的含量。也用于測定生物液體中葡萄糖和半乳糖。

 物化性質：
淡黃色至黑褐色粉末、粒狀、塊狀或液體。溶于水，不溶于乙醇。過氧化物酶廣泛存在于動植物組織中。哺乳動物的肝臟、紅細胞、植物的葉綠體等含有大量的*酶。相對分子質量約為40000～44000。等電點7.2。以*或過氧化物作為氫的載體，使物質氧化。作用的zui適pH值為7.0，zui適作用溫度25℃。此酶很穩定，冷凍干燥制劑在0～4℃可保存幾年。高純酶的水溶液在5℃保存1年活力基本不會下降。