乙酰乙酸乙酯 
色狀：無色或微黃色透明液體
香氣：具有愉快的水果香氣
含量：99%min
形態：液體 
產品應用：廣泛應用于食用香精中，主要用以調配蘋果、杏、桃等食用香精。制藥工業用于制造氨基吡啉、等。
英文名稱:Ethyl acetoacetate
CAS號:141-97-9
分子式:C6H9O3
分子量:129.1344
性質
1. 性狀：無色液體，有芳香味。
2. 沸點（oC,101.3kPa）：181
3. 熔點（oC,酮式）：-39
4. 熔點（oC,烯醇式）：-44
5. 相對密度（g/mL,25/4oC）：1.02126
6. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：4.5
7. 折射率（20oC）：1.4194
8. 黏度（mPa·s,25oC）：1.5081
9. 閃點（oC,閉口）：84.4
10. 燃點（oC）：295
11. 燃燒熱（KJ/mol,25oC）：3162.7
12. 比熱容（KJ/(kg·K),24.5oC,定壓）：1.92
13. 臨界溫度（oC）：400
14. 電導率（S/m,25oC）：1×10-7
15. 蒸氣壓（kPa,40~41oC）：0.27
16. 熱導率（W/(m·K),30oC）：0.1558
17. 溶解性：微溶于水。25℃時在水中溶解12%。
18. 相對密度（20℃，4℃）：1.0282

乙酰乙酸乙酯  99%  18000元每噸