碳酸氫銨1066-33-7
碳酸氫銨1066-33-7
產品名稱： 碳酸氫銨
CAS： 1066-33-7
標準： 企業標準
天然/合成： 合成
級別： 食品級
含量： 99.9%
外觀： 白色結晶
包裝： 25KG/25KG 可拆分
成份： 碳酸氫銨
理化屬性： 碳酸氫銨 是一種白色化合物，呈粒狀，板狀或柱狀結晶
類別： 天然食品
行業： 食品
領域： 膨松劑
下延產品： 泡打粉
運用： 用作食品高級發酵劑。與合用可作面包、餅干、煎餅等膨松劑的原料，亦用作發泡粉末果汁的原料。還用于綠色蔬菜、竹筍等燙漂
用法用量： 可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液塊、可可油餅，5g/kg
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