琥珀酸二鈉（干貝素）150-90-3
琥珀酸二鈉（干貝素）150-90-3
產品名稱： 琥珀酸二鈉（干貝素）
CAS： 150-90-3
標準： 國標
天然/合成： 天然
級別： 食品級
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
包裝： 25kg/牛皮紙袋 可拆分
成份： 由琥珀酸與*中和而成。無水物再經120℃熱風干燥后粉碎而得。
理化屬性： 白色結晶顆粒，無氣味，在空氣中不潮解；易溶于水，不溶于有機溶劑。水溶液有貝類鮮味，無酸味。
類別： 天然食品
行業： 食品
領域： 食品工業
下延產品： 食品，醬油、蠔油，調味品
運用： 食品工業中用作鮮味劑。
用法用量： zui大允許使用量（g/kg）：醬油、蠔油10；調味品20.0
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