山梨酸110-44-1
山梨酸110-44-1
產品名稱: 山梨酸
CAS: 110-44-1
標準: 國標
天然/合成: 合成
級別: 食品級
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25KG/牛皮紙袋 可拆分
類別: 天然食品
行業: 食品
領域: 防腐抑菌劑
下延產品: 作醬油、醋、果醬、果汁、果子露、葡萄酒、醬菜、蜜餞、蛋糕、臘腸、干酪和罐頭食品等食品
運用: 能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細菌的活性,從而達到有效地延長食品的保存時間,并保持原有食品的風味。
用法用量: 在食品工業用塑料桶裝濃縮果蔬汁,用量不得超過2g/kg;在醬油、食醋、果醬類、氫化植物油、軟糖、雨干制品、即食豆制品、糕點陷、面包、蛋糕、月餅和即食海蟄乳酸菌飲料中zui大使用量1.0g/kg;在葡萄酒和果酒中zui大使用量0.6g/kg;在較鹽蛋白腸衣、低鹽醬菜、醬類、蜜餞、果汁(味)型飲料和果凍中zui大使用量0.5g/kg;在果蔬類保鮮和碳酸飲料中zui大使用量0.2g/kg;在食品工業中可用于肉、魚、蛋、禽類制品中,zui大使用量0.075g/kg。






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