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乳酸鋅16039-53-5

乳酸鋅16039-53-5

產(chǎn)品名稱： 乳酸鋅 
CAS： 16039-53-5 
標(biāo)準(zhǔn)： 企標(biāo) 
天然/合成： 合成 
提取來源： 二水 
級別： 食品級 
含量： 22% 
外觀： 白色粉狀 
包裝： 25KG/紙板桶 可拆分 
成份：  乳酸鋅 
理化屬性：白色斜方結(jié)晶粉末，無臭。易溶于水，微溶于乙醇。100℃時失去結(jié)晶水。熔點(diǎn)280℃，旋光度0.0048°，比旋光度[α]D200.096°。
鋅元素含量占乳酸鋅的22.2%。  
類別： 天然食品 
行業(yè)： 食品 
領(lǐng)域： 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 
下延產(chǎn)品： 乳制品 
運(yùn)用： 乳酸鋅是一種很好的食品鋅強(qiáng)化劑，對嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用，吸收效果比無機(jī)鋅好。我國規(guī)定可用于乳制品，使用量為30～60mg/kg(以鋅計，下同)；在嬰幼兒食品中使用量為25～70mg/kg；在谷類及其制品中使用量為5～10mg/kg；在飲液中使用量為5～10mg/kg；在兒童口服液中zui大使用量為0.6～1.0g/kg(以乳酸鋅計)。
用法用量： 我國規(guī)定可用于乳制品，使用量為30～60mg/kg(以鋅計）