產品名稱: 肉桂酸異丙酯
(iso-Propyl cinnamate)
產品類別: 酯類
產品含量: 98%
CAS編號: 7780-6-5
質量標準: 企業標準
包裝規格: 25kg
產品說明:
分子量: C12H14O2=190.24
理化性質: 無色粘稠液體,冷時呈固體,呈香脂香,甜的琥珀香和清鮮果香,沸點:268-270℃,不溶于水,溶于油類,混溶于乙醇. 相對密度(25℃):1.028-1.0284;折光率(20℃):1.545-1.547. 含量≥99%.
用途: 本品是一種重要香原料.主要用作食用香料,常用于軟飲料,冰制食品及烘烤食品的調味與增香.


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