核桃油是選取上等核桃果，經純物理加工方法精制而成的高級食用油，沒有化學提煉的不良副產物，充分保留了核桃的精華。核桃是真正的有機食品和高營養的智力型保健食品。現代營養學研究證明：1kg核桃的營養價值約等于3kg精肉、5kg雞蛋、9.5kg牛奶。醫學專著《神農本草經》說核桃是“食之令人肥健、填腦髓”。核桃油中含有的不飽和脂肪酸接近80%，尤其是、亞麻酸的含量為其它食用油類品種之zui。并富含、B1、B2、C、E及人體所需的Ga、Mg等微量元素。它對軟化血管、降低人體含量、防止動脈硬化和血栓形成有積極作用。
產品適用范圍
1可直接燒菜.
2可以用做色拉油,用于糕點制作.
3清晨取本品少許,加適量蜂蜜兌開水或牛奶空腹食用;(改善便秘效果特佳)
4直接加本品于面膜中可美容.
5可做按摩,防曬霜用
6擦高檔家具,也可調制油畫顏料 (本公司提供紅木家具保養純) 
    另外，還廣泛于油脂化學工業等部門，如用其制作洗發水、防曬霜、按摩油等。作為創作油畫藝術品的調和色彩的原料，不僅能使油畫藝術杰作歷經數百年保持鮮艷光彩而不脫色、不裂紋、還能不被蟲咬水蝕。如世界名畫瑰寶“蒙娜麗莎”即為調色而成，世紀絕倫，美妙不朽。如用擦飾木質家具，可保證家具表面光潔明亮如鏡，防腐、防蟲咬損，華貴永存。