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    波特堡有機赤霞珠紅葡萄酒
    酒莊：卡柏拉酒莊corpora vineyards&winery
    產地：智利阿空加瓜山谷
    主要品種：有機嘉本納沙威濃（Organic Cabernet Sauvignon）
    有機認證號碼：BCS Oko Garantie
    顏色：此酒為深寶石紅色。
    氣味：黑果與紅酒的漿果香與薄荷的植物香融合。
    口感：的橡木桶氣息，引發黑莓、櫻桃、及薄荷香氣，濃郁的香氣和柔和的單寧，使得這款酒口味誘人，持久余香，回味悠長。
    食品搭配：肉，披薩、燉菜。
    飲用溫度：16°C~18 °C
    獲獎記錄：榮獲葡萄酒及烈酒博覽會“2009年90分以上優質佳釀”稱號（評比標準：盲品；90分以上為佳釀）
    何謂“有機”
    獲得“有機葡萄釀造”認證商標的“有機葡萄酒”，特指葡萄來自有機葡萄園，或采取有機種植法，一概不用化學肥料和農藥。有機葡萄園必須連續3年或3年以上采用天然的物質作肥料（如海藻、牲口糞便和植物混合肥料），并以人工采收。有機葡萄酒早釀造的過程中，特別注意天然酵母的使用、過濾和澄清方法和二氧化硫的使用，以提高有機葡萄酒的質量。“有機葡萄酒”的另一個名稱是“純園釀葡萄酒”，相較于普通的葡萄酒，有機葡萄酒更加天然、環保。
    如何才能獲取有機認證書
    1、 土壤不允許含有任何的殺蟲劑、殺真菌劑及無機化肥成分；
    2、 所有肥料全部為有機肥，如動物糞便，葡萄渣等；
    3、 手工采摘，從而降低葡萄在采摘過程中被感染的風險；
    4、 從釀制過程來看，只采用野生酵母進行有機葡萄酒的發酵；
    5、 采用添加天然蛋白質沉積法去除沉淀物；
    6、 不含或含極少量二氧化硫。
    有機認證認證書編號：
    A—2007—00572/2010—05109（AR） 由“（歐盟）德國BCS有機認證測評機構”評出
    A—2007—00572/2010—05108（AR） 由“美國有機計劃”評出
    此款酒由澳大利亞JD貿易引進中國，是中國境內為數不多的智利有機葡萄酒。
    卡柏拉酒莊始建于1989年，專注于為不同葡萄酒品種尋找優質的種植園，致力于生產更好的的葡萄酒，目前，卡柏拉酒莊擁有1500畝種植園，酒莊的葡萄園分布在智利的阿空加瓜山谷，邁坡山谷，科爾查瓜谷，比奧比奧山谷以及阿根廷的內烏肯和里奧內格羅的巴塔哥尼亞山谷。