新城（NewtonForrestEstate）品牌是JohnForrest和澳大利亞葡萄栽培者BobNewton于1988年共同創立的.該品牌的葡萄酒由種植在的吉布利特礫石區的波爾多葡萄品種釀制而成.新西蘭并不是只有柔美的黑皮諾和輕盈的白蘇維翁,雖然醇厚的葡萄酒不是他的,只要精心挑選的葡萄園能夠提供給這些波爾多葡萄足夠的光照和溫度,水土條件適宜,再花心思釀造也能做出像模像樣的產品.角石葡萄園坐落在吉布利特礫石區的中心位置,并已成為新西蘭zui的波爾多紅葡萄種植區.
加本利蘇維翁帶來的青椒味道,豐富的櫻桃、黑漿果和些許紫羅蘭的氣息,與橡木賦予的香草及香料的味道平衡而和諧.成熟的紅漿果氣息,飽滿的、優雅的深度和豐富的甜摩卡巧克力糾纏著柔軟絲滑的丹寧口感.這樣芬芳又醇厚的紅葡萄酒搭配中餐中的肉菜,杭椒牛柳、東坡肘子或是梅菜扣肉都不錯.
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