羊根據(jù)落羊器進(jìn)到燙池，（燙羊溫度操縱在：58°——63°）3——四分鐘后通刨毛機(jī)撈筢進(jìn)到刨毛機(jī)刨毛，刨毛時(shí)間約20——30秒（依據(jù)羊的品種而定）；后進(jìn)到清水池，清水池的功效是將黏附在羊尿酮體上的毛清理掉和減少尿酮體溫度以確保肉質(zhì)地鮮艷。 在這里全過(guò)程中常見(jiàn)問(wèn)題： 1、燙毛溫度：58°——63°；刨毛時(shí)間：20——30秒； 2、羊凈重操縱在：50——100公斤每頭； 3、工作時(shí)實(shí)際操作次序：升撈筢——降撈筢——升軟刨軸——降軟刨軸 4、維護(hù)保養(yǎng)與維護(hù)保養(yǎng)： 1）常常查驗(yàn)液壓傳動(dòng)系統(tǒng)元器件及齒輪油位，確保液壓傳動(dòng)系統(tǒng)一切正常運(yùn)行。 2）常常維持旋轉(zhuǎn)和主題活動(dòng)位置的潤(rùn)化。 3）每個(gè)班工作后務(wù)必清洗消除機(jī)身的一切污漬，維持人體內(nèi)外的清理。 4）剛開(kāi)始應(yīng)用前，固定不動(dòng)削片的擰緊地腳螺栓很有可能有松脫狀況，規(guī)定每日應(yīng)用后查驗(yàn)扭緊，一段時(shí)間后，此狀況清除。 5）應(yīng)用一段時(shí)間后，各種各樣滾動(dòng)軸承中的銅瓦、軸套損壞后出現(xiàn)空隙，各種各樣滾動(dòng)軸承也很有可能會(huì)出現(xiàn)毀壞，會(huì)危害設(shè)備的一切正常運(yùn)行，需立即拆換。 6）因?yàn)榇藱C(jī)工作時(shí)振動(dòng)很大，應(yīng)用全過(guò)程中需常常查驗(yàn)各標(biāo)準(zhǔn)件及電氣元器件，若發(fā)覺(jué)電子器件有松脫或掉下來(lái)狀況，應(yīng)立即多方面擰緊。 7）因?yàn)辇X輪油長(zhǎng)期性循環(huán)系統(tǒng)工作，在應(yīng)用1-2年后，需再次拆換。 8）應(yīng)用全過(guò)程中若忽然發(fā)現(xiàn)異常聲響，應(yīng)停車檢查，待查清緣故，故障檢測(cè)后才可再次應(yīng)用。 羊刮毛機(jī)

羊褪毛機(jī)，羊褪毛機(jī)諸城振瀚食品公司技術(shù)參數(shù)：外形尺寸：110011001300mm電機(jī)：3kw，電壓：380v機(jī)器凈重：350kg 工作量：一次放入一只，1-2分鐘脫好

羊褪毛機(jī)是我公司技術(shù)人員根據(jù)國(guó)內(nèi)外家禽加工褪毛自動(dòng)化生產(chǎn)工藝，結(jié)合我國(guó)的實(shí)際需求而精心研制的專門(mén)用于拔毛。工藝操作簡(jiǎn)便，成本節(jié)約，環(huán)境污染小，殘留量低，羊褪毛機(jī)廣大經(jīng)營(yíng)戶和消費(fèi)者使用后反映滿意，我們的產(chǎn)品具有干凈，快速，方便等許多優(yōu)點(diǎn)，一般只需要一分鐘脫凈。

羊褪毛機(jī)是由框架和封板組成方形脫毛桶，平板固定在脫毛桶的后端的上方，電機(jī)固定在脫毛桶后端的中部，五條軸固定安裝在脫毛桶內(nèi)，兩端固定在封板外，羊褪毛機(jī)并通過(guò)傳動(dòng)裝置與電機(jī)相連接，腳踏板固定安裝在脫毛桶的下方。{精}

諸城振瀚食品機(jī)械有限公司；

刺殺放血

目前比較常用的放血的方法是頸部放血法。

具體的操作方法是：

采用細(xì)長(zhǎng)型的屠宰刀，消過(guò)毒后，牛羊屠宰設(shè)備價(jià)格，操作人員摁住羊的下頜，沿著頸部皮膚縱向切開(kāi)，挑斷靜脈血管和氣管，切口長(zhǎng)12—18厘米。

每完成一只羊的放血工作后， 要把立即放回消毒箱進(jìn)行消毒，不能繼續(xù)使用同一把刀，避免交叉污染。

刺殺完成后，將羊頭部向下放低，排凈血液。

注意，為了防止血液玷污毛皮，瀝血的時(shí)間不要少于5分鐘。瀝出的血液順著地下管道流出屠宰車間。羊刮毛機(jī)