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諸城振瀚食品機械有限公司是一家集科研與制造的企業(yè)，主要生產(chǎn)豬牛羊屠宰設備、污水處理設備、屠宰流水線及 熟食加工機械設備， 規(guī)劃設計、加工制造、安裝調試、售后服務、研發(fā)創(chuàng)新等。公司坐落在中國恐龍之鄉(xiāng)、食品機械城——山東諸城，

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，結構合理，運行平衡、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用。真空滾揉機

液壓升降滾揉機該機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到 滾揉、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、 能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出口率高。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果。

臥式傾斜滾揉機，相比常規(guī)滾揉機，具有更大的裝載能力和更方便地卸料特點。適用于西式火腿、培根、肉以及傳統(tǒng)中式禽式、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。真空滾揉機

真空滾揉機的用途：

真空滾揉機的用途主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉等放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調味品進入肉品的速度， 使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。

諸城振瀚食品機械有限公司是 食品機械設備殺菌鍋，真空滾揉機等。 食品 分割，加工設備 的公司，公司為客戶 規(guī)劃設計、加工制造、安裝調試、 等。 公司始終堅持“充分發(fā)揮人才和科技優(yōu)勢，以品質和 優(yōu)良服務，讓客戶 滿意"，是我們的質量方針，保證公司產(chǎn)品性能更加優(yōu)良，質量穩(wěn)定可靠耐用，操作維護簡單方便。