




家禽屠宰流水線是由一整套家禽屠宰設備構成,使用起來人工少,產量大,節約時間。且流水線工作、并且包含浸燙機脫毛機清洗機預冷機等設備、我公司有專業的設計人員會根據用戶的實際加工量進行合理的推薦、并且設計不同的方案、便于客戶進行設備的正常使用、同時根據用戶的要求不同、設備的尺寸也是不同的。
家禽屠宰流水線不僅自動化程度高,性能穩定,操作安全便捷,工作,設備使用壽命長.每條流水線都是由公司的技術人員精心設計,我公司擁有專業的安裝人員安裝,一直到設備的正常運轉,客戶的熟練掌握設備操作,選擇宏德,包您滿意。



近年來,我國大力發展肉類冷鮮上市,不鼓勵支持活禽現場宰殺,因此火雞進入市場,就需經歷屠宰。火雞屬于雞形目吐綬雞科,較常見的家雞體型更大,在屠宰過程中需使用屠宰設備提高屠宰效率。
通常來說,現代化屠宰生產線由懸掛輸送設備進行連接,需要工作人員先將火雞固定在懸掛輸送設備上,扣腳鏈在其中起著關鍵作用。我們知道扣腳鏈一旦滑動性不足容易影響后續禽類的作業,當前有廠家生產出一種帶有滑輪、滑塊的扣腳鏈,能在一定程度上解決因長時間使用帶來的磨損,確保扣腳鏈不影響生產線速度。
屠宰設備


為了脫凈雞頭上的毛,宰鴨流水線市場,通常在臺脫羽機后或浸燙機后接一燙頭槽,燙頭槽的長度以能使雞頭浸燙3-5s為佳,溫度在70°C左右。脫毛后雞體被切爪機自動切爪,切爪后的雞體流入中拔區。有的廠家為了保證雞爪的質量,采用人工切爪。
雞鴨鵝宰殺流水線中拔區是指已去完毛的雞被去除內臟、頭、脖皮并清洗干凈這一過程所在的區域。其工藝流程如下:上掛→摘小毛→拽頭→開頸皮→摳嗉→割嗉→割脖皮→開腔→掏內臟→分肝→分胗→摘脾→拽腸→掏腔→拽油→割胸囊炎→內外清洗→下掛。
在我們從事雞鴨鵝宰殺線的設計和安裝的10多年里,不僅加工設備得到了不斷地改進和*,肉雞加工的工藝也發生了許多變化。雞肉消費用戶對肉雞加工廠的肉雞品質也提出了更高的要求。
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