




采取以下措施可以有效地解決電麻不良的問題:
一是安裝兩個引導桿:為了解決雞只脫落和多次電麻的問題,可以通過在設(shè)備的兩側(cè)各安裝一個電麻引導桿來解決這個問題。
二是安裝噴頭:給雞腳噴水,能夠增加雞腳的導電性,從而提高電麻效果。
合適的電麻電流和電麻時間
調(diào)整電麻設(shè)置到每只雞20~40毫安的電流強度和合適的電麻時間以降低電麻損傷。
宰殺后的瀝血時間要求合適,以保證瀝血充分。瀝血不充分導致的產(chǎn)品廢棄率高。在整個瀝血過程中只能放出占雞只重量3%~3.5%的血量。太長的瀝血時間不會增加放出的血量,反而會導致脫毛困難。








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