加油時(shí)用把氣控三通管擰下，把油尺孔擰開(kāi)，一邊排氣。加油到達(dá)油位時(shí)，讓其停止待10分鐘，再加熱。

加熱合上配電箱內(nèi)漏保開(kāi)關(guān)，把配電箱門(mén)上的電源開(kāi)關(guān)扳到開(kāi)位，此時(shí)溫控儀有電，可先設(shè)定數(shù)字。設(shè)定溫控儀數(shù)字時(shí)，先輕按SET鍵一下，

待數(shù)字閃爍時(shí)，可按<，>增加或減少。設(shè)定好后復(fù)位即可。加入松香，一般松香加入為松香桶五分之四為好。加熱，

豬頭豬蹄去毛一般是用專(zhuān)業(yè)豬頭打毛機(jī)，豬蹄打毛機(jī)先去毛，一般設(shè)備的脫毛率在95%左右，剩余的5%就很難用機(jī)械設(shè)備去掉，所以就需要用松香鍋溶化松香來(lái)去毛。

松香鍋的使用方法：先將松香放入鍋內(nèi)，打開(kāi)電源，電熱松香，待松香溶化后，將待脫毛的豬頭，豬蹄或者家禽等動(dòng)物，放入松香中，立刻拿出，放入水中冷卻立刻拔掉松香層，即達(dá)到脫毛的效果。脫毛率：98%，操作簡(jiǎn)單。注意電控箱出廠溫度設(shè)定220度，不能超過(guò)此溫度。

牛頭牛蹄加工設(shè)備電加熱松香鍋采用遠(yuǎn)紅外傳熱給鍋里原料加熱、熱。保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好。

注意事項(xiàng)：選擇合理的電線線路，建議選用純銅線，以防在使用過(guò)程中出現(xiàn)短路。收到設(shè)備后，應(yīng)由專(zhuān)業(yè)的電工來(lái)安裝設(shè)備，設(shè)備在出廠時(shí)已設(shè)定好溫度，初次使用時(shí)不要隨便更改配電箱上的設(shè)定溫度。

采用遠(yuǎn)紅外傳熱給鍋里原料加熱、熱。保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好。設(shè)備的溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。

機(jī)子采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，操作安全，且多有種型號(hào)可供不同需求選擇。該系列松香鍋型號(hào)齊全，有600型、800型、1000型、1200型、1400型、1500型。