鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻不粘鍋。動(dòng)力采用無(wú)極調(diào)速器與渦輪、蝸桿、減速機(jī)的組合,傳動(dòng)部位公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)攪拌。使用傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部位與鍋臺(tái)潔凈、衛(wèi)生。本機(jī)采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工,不失為性能優(yōu)良的食品化工加工設(shè)備。
容積大,產(chǎn)量高,設(shè)備全容積650L,每鍋可炒物料800斤,火力大,的燃燒裝置,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正,不糊鍋,的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻,達(dá)到視頻加工工藝要求,提高產(chǎn)品品質(zhì)。出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。自動(dòng)測(cè)溫:測(cè)溫控頭與物料接觸,直接測(cè)量物料溫度,測(cè)溫準(zhǔn)確。設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動(dòng)化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)能環(huán)保,采用紅外線節(jié)能灶頭,節(jié)能,安全穩(wěn)定無(wú)明火,節(jié)能更環(huán)保!
| 仟漁 |
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