攪攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。
應用于蓮蓉、豆沙、棗泥餡料，各種果醬、香菇醬、辣椒醬、火鍋底料、調味料等醬料加工炒制，學校食堂酒店炒菜機，涼粉、米粉、米豆腐、魔芋豆腐等熬制機器。是食品加工提高質量，縮短時間，改善勞動條件設備，也可以用于制藥、化工等行業。
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